Saudável é uma palavra que, ultimamente, não se encaixa no cardápio dos jovens. Com cada vez menos tempo para o preparo de alimentos, eles estão deixando de lado a saúde e, colocando a mesa o seu conforto e comodidade.
Lanches, panquecas e frituras, o jovem encontra esses alimentos por todo lugar que passa, assim facilitando a sua vida, porém na hora de checar a sua saúde acaba descobrindo vários problemas causados por esse tipo de alimentação, como a deficiência de vitaminas e minerais.
A nutricionista Rita Mendes diz que a falta desses elementos, encontrados em saladas e frutas, não deixa que o metabolismo funcione corretamente, assim tendo uma maior facilidade de contrair infecções, um sistema imunológico mais fraco, ou seja, deixa o seu corpo com as defesas debilitadas, tendo maior facilidade para contrair doenças.
Alguns jovens que querem melhorar a alimentação acabam virando vegetarianos, mas sem uma orientação adequada ele acaba piorando, porque ao não ingerir proteína a pessoa tem maior chance de contrair males como a anemia.
A nutricionista relata como jovens vão à academia para se manter em forma, mas não comem carne e tentam supri-la com suplementos alimentares. “Isso é um erro”, afirma ela.
As proteínas que basicamente são encontradas nas carnes, tem extrema importância para quem pratica algum tipo de atividade física, pois elas auxiliam na construção da massa magra. Em conjunto com as proteínas devemos sempre ingerir carboidratos e água, assim mantendo uma dieta equilibrada e ajudando na criação da massa muscular.
Dicas de como cuidar melhor de sua alimentação:
•Evite bebidas alcoólicas, doces e refrigerantes;
•Deve-se mastigar devagar e pacientemente, para que nossa digestão não seja prejudicada;
•Devagar com os líquidos., principalmente os alcoólicos e açucarados. Geralmente eles nos ajudam a engolir os alimentos mal mastigados, dificultando a digestão;
•Os líquidos gelados resfriam rapidamente o estomago, retardando o seu trabalho;
•Cuidado também com os temperos, pois eles podem irritar as mucosas do aparelho digestivo;
(Informações Wender Carbonari)
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