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Fungo que ataca bananeira não prejudica saúde do homem

23 agosto 2004 - 13h08

A sigatoka negra, doença transmitida por um fungo, e que está infestando plantações de banana em São Paulo e que foi descoberto hoje em Mato Grosso do Sul, não causa problemas à saúde do consumidor. O esclarecimento é do engenheiro agrônomo Pierre Santos Vilela, do departamento técnico da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg). “Assim como as demais doenças de plantas, causadas por fungos, vírus ou bactérias, a sigatoka negra não traz riscos para as pessoas. Esses microorganismos são especializados em parasitar plantas, assim como uma bananeira nunca seria acometida por uma virose humana, como a gripe”, esclarece. O fungo causador da doença ataca principalmente as folhas e os produtores rurais devem adotar práticas como a desfolha para reduzir a incidência do microorganismo e permitir a convivência com a doença na bananicultura. De acordo com Pierre Vilela, as propriedades da fruta não são afetadas pelo mal.  

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