Cerca de 40 produtores rurais dos assentamentos Nova Era/Terra Boa e Três Corações, em Campo Grande, participam na segunda-feira, 18 de julho, do curso “Formação de Preço”, ministrado pelos instrutores do Sebrae, Paulo Edson e Elza Gomes.
A capacitação será dividida em duas turmas, em cada um dos assentamentos, e acontece nos dias 18, 19 e 25 de julho, das 8h às 18h. Os produtores fazem parte da Cooperativa de Orgânicos de Campo Grande e já cultivam e comercializam, desde o início deste ano, hortaliças certificadas.
No próximo mês, eles devem receber da Fundação Banco do Brasil o kit de comercialização do projeto PAIS – Produção Agroecologica Integrada e Sustentável, contendo barraca, caixas plásticas, balanças e aventais. Também recebem um caminhão para o transporte dos alimentos até os locais de venda direta ao consumidor na Feira de Orgânicos, que acontece às quartas-feiras na Praça do Rádio Clube e aos sábados no Paço Municipal de Campo Grande.
De acordo com a instrutora Elza Gomes, a proposta do curso é orientar sobre a formação do preço de venda e busca do equilíbrio financeiro na propriedade. “Vamos fazer junto com o grupo o levantamento dos investimentos fixos, quanto gastam para manter a atividade, para que saibam quanto isso representa no custo final das hortaliças”, explica.
Identificação das despesas, custos com fornecedores, margens de lucro e formatação do preço estão entre os assuntos abordados no curso que aborda ainda aspectos sobre comportamento empreendedor. “A orientação é sensibilizar para a importância do mercado, de ter volume e freqüência, saber de aplicar bem o dinheiro, ser proativo e sobre o processo correto de investir, fazer com viabilidade econômica, investindo pouco e sempre”, conclui.
São parceiros na ação o Sebrae, a Prefeitura de Campo Grande e a Fundação Banco do Brasil.
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