4º Seminário Estadual do Leite vai discutir produtividade, saúde e novos hábitos de consumo em

Seminário reunirá produtores, especialistas, pesquisadores e representantes do setor - Crédito: Divulgação

A Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul realiza, no próximo dia 28 de maio, o 4º Seminário Estadual do Leite – “O Futuro do Leite no MS: Produtividade, Saúde e o Impacto dos Novos Hábitos Alimentares”. O evento acontece das 13h às 17h, no Plenário Júlio Maia, e é uma realização da Frente Parlamentar do Leite da ALEMS, coordenada pelo vice-presidente da Casa, Renato Câmara (Republicanos).

O seminário reunirá produtores, especialistas, pesquisadores e representantes do setor para debater os desafios da cadeia leiteira sul-mato-grossense, com foco em produtividade, saúde, nutrição e mudanças no comportamento do consumidor.

Coordenador da Frente Parlamentar do Leite, Renato Câmara (Republicanos) destacou que os encontros promovidos pela Frente têm contribuído diretamente para a construção de políticas públicas voltadas ao fortalecimento da atividade leiteira no Estado.

“Ao longo desse tempo conseguimos construir um debate muito amplo dentro da cadeia produtiva do leite. Uma das principais conquistas foi a criação do Proleite, que trouxe avanços importantes por meio do melhoramento genético, assistência técnica e linhas de financiamento para os produtores. Esse programa nasceu das discussões promovidas pela Frente Parlamentar e hoje já avança para inclusão definitiva nas políticas públicas do Estado. Além disso, seguimos debatendo novas ações importantes, como o projeto de logística reversa de embalagens veterinárias utilizadas na cadeia produtiva do leite, garantindo mais segurança ambiental e sanitária para o produtor rural”, afirmou o parlamentar.

Dados da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc) apontam que Mato Grosso do Sul produz atualmente cerca de 1,34 milhão de litros de leite por dia. O setor mantém estabilidade no rebanho, estimado entre 150 mil e 160 mil cabeças, mas ainda enfrenta desafios para ampliar o volume anual produzido.

A programação começa às 13h com o credenciamento e, às 13h30, haverá a composição da mesa de autoridades.

O primeiro painel, às 14h, terá como tema “Do Campo à Clínica: O papel do leite na nutrição moderna e a alta demanda proteica com o uso das canetas emagrecedoras”. A palestra será ministrada por Jean Vinicius Calado dos Anjos, nutricionista clínico e esportivo, personal trainer e especialista em nutrição aplicada à saúde metabólica e preservação da massa muscular.

Na sequência, às 14h40, o zootecnista Orlando Serrou Camy Filho abordará ações e perspectivas do Plano Estadual Proleite. Ele atua como gestor de Desenvolvimento Rural na COPEC/Semadesc, coordena o Proleite MS e é secretário-executivo da Câmara Setorial do Leite de Mato Grosso do Sul.

Às 16h será realizado o “Milk Break”, seguido do encerramento do seminário às 17h.