Venda de carne clandestina faz Polícia intensificar ação

Agentes da Decon (Delegacia Especializada de Atendimento ao Consumidor) e da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal)intensificarão as ações de combate à venda de carne clandestina. O flagrante feito em Brasilândia, onde mais de uma tonelada de produtos impróprios para o consumo foram apreendidos, motivou o reforço na fiscalização, que será voltada ao interior do Estado.

O delegado Adriano Garcia explica que as equipes já desenvolviam ações desde o ano passado. Até os policiais civis fizeram treinamento em frigorífico e acompanharam abates para compreender melhor as fases de deterioração da carne.

“A população não conhece o risco”, diz o delegado em relação às doenças e os prejuízos que o consumo da carne clandestina podem causar às pessoas.

No mercado Soberano, da rede Smart, durante fiscalização feita na quarta-feira, foram encontradas carnes e peixes impróprios ao consumo. Parte da carne estava deteriorada, exalava mau cheiro e tinha até moscas.

De acordo com o delegado, embora não seja tão fácil identificar se a carne atende a todas as normas exigidas pela Vigilância Sanitária, quando a carne está impregnada de sangue é um forte indício de que é clandestina.

O dono do estabelecimento chegou a ser preso, porém, é liberado mediante pagamento de fiança porque se trata de um crime contra as relações de consumo, portanto, o comerciante pode responder ao processo em liberdade. Ele pagou R$ 1,5 mil, conforme determinação judicial.

À Polícia, ele alegou que não abate carne clandestina. No entanto, na propriedade rural do comerciante foram encontrados 840 couros bovinos.

Ele também responde a processos administrativos pela Vigilância Sanitária.

MPE - A ação feita esta semana atende a pedido do MPE (Ministério Público Estadual).

Segundo o delegado, o ofício revelava que a venda de carne clandestina estava disseminada na cidade.

Policiais e fiscais da Iagro montaram campana no local e, desde segunda-feira, passaram a monitorar o supermercado, que é o maior de Brasilândia.

Ele destaca que já estão previstas mais fiscalizações para o próximo mês, no entanto, os municípios não serão divulgados para preservar os trabalhos.