O Diário Oficial da União deve publicar, nesta semana, a Portaria número 88 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que submete a consulta pública, por 90 dias, uma instrução normativa sobre a criação do Sistema de Classificação de Bovinos, em todo o território nacional, já a partir do próximo ano. Para o ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, este é mais um passo na busca completa da qualidade das carnes brasileiras. “Finalmente, teremos um sistema de tipificação e classificação de carcaças. Isso representa um progresso técnico que diferenciará o produtor que usa mais tecnologia e consegue tirar o boi mais cedo do pasto”, disse o ministro.
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