Cientistas comprovaram pela primeira vez uma relação direta entre consumo diário de refrigerantes, ganho de peso e diabetes, segundo estudos publicados no "Journal of the American Medical Association".De acordo com as pesquisas, o risco de desenvolver a doença é 80% maior para as pessoas que consomem este tipo de bebida pelo menos uma vez por dia.O estudo realizado com 91 mil mulheres mostra que, em um período de nove anos, houve forte variação de peso entre as que aumentaram o consumo de refrigerante de uma vez por semana para pelo menos uma vez por dia, com ganho de nove quilos, em média.Além disso, o risco de desenvolver diabetes tipo 2 mostrou-se 83% maior para as que consumiam a bebida adocicada diariamente, em relação ao grupo que só bebia uma vez por mês."Nossos resultados sugerem que o consumo freqüente de bebidas açucaradas pode ser associado ao ganho de peso e à diabetes tipo 2 por fornecer um excesso de calorias e uma grande quantidade de açúcar rapidamente assimilada pelo organismo", escrevem os autores do estudo.Os pesquisadores recomendam, no quadro da luta contra a obesidade e a diabetes, "reduzir o consumo de bebidas açucaradas". A obesidade e a diabetes estão aumentando nos Estados Unidos, coincidindo com a alta de 61% no consumo de refrigerantes entre adultos entre 1977 e 1997. Entre os adolescentes, este número mais que dobrou no mesmo período, de acordo com os pesquisadores.Os refrigerantes são a principal fonte de açúcar na dieta alimentar nos Estados Unidos. Eles aumentam o risco de diabetes devido ao alto teor de frutose do xarope de milho, que faz a taxa de glicose no sangue subir.
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