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Itaporã ganha mini usina de processamento de leite

10 maio 2004 - 07h21

No ultimo sábado, dia 8 de maio, o município de Itaporã ganhou uma mini usina de leite, que irá processar 5.000 mil litros por dia, a um custo de 0,8 centavos de reais para o produtor associado à Cooperativa dos Produtores de Leite e seu Derivados. A partir desta iniciativa, todos os produtos derivados do leite, serão comercializados dentro dos padrões exigidos pela vigilância sanitária. Com o apoio da Prefeitura de Itaporã, esta cooperativa foi criada com intuito de formar uma grande classe produtora de leite no município. Hoje a entidade conta com mais de 50 produtores assossiados e o objetivo é que todos do ramo da bacia leiteira assossiem-se buscando o fortalecimento da classe. Esta usina  está inserida no Programa de Melhoramento Genético da Bacia Leiteira, com a finalidade oferecer ao produtor todo o processo de recebimento, pasteurização e embalagem do Leite.O empreendimento foi instalado no Parque de Exposições Messias Cordeiro, onde atenderá  55 produtores inscritos no programa com rebanho de 600 cabeças.O engenheiro Otávio Vieira de Mello e o presidente da Cooprolita Dílson Matoso, reiteraram que serão beneficiados todos os pequenos e mini produtores inscritos no programa, como também os que não estão inscritos e comercializa o leite In Natura. Em Itaporã a preocupação com a sanidade animal e com a saúde pública vem ganhando cuidados especiais por parte dos órgãos competentes. Vale ressaltar que o município já dispõe do Sistema de Inspeção Municipal (SIMI).Esta usina foi concretizada através de uma grande parceria onde, a prefeitura doou uma ara de 3.500 m2, e ainda assumiu a responsabilidade de fornecer toda a infra estrutura de aterramento, implantação de rede elétrica, água, via de acesso, além de fornecer parte do material de construção e mão de obra. Por outro lado, parte desses recursos são provenientes do Pronaf, CMDR e dos  próprios produtores associados, que tiveram grande empenho e atuação decisiva na formação da Cooperativa.

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