O Projeto Fazendinha, instituído pelo Sindicato Rural de Dourados, encerra hoje a agenda de cursos de capacitação, realizados durante a 41ª Expoagro.No total, foram nove cursos profissionalizantes, com o objetivo, os pequenos produtores, familiares e funcionários em diversas áreas. Que poderá podem ser utilizados como geração de renda. Desde segunda-feira, 16, em torno de 135 pessoas participaram dos cursos de Produção de Embutidos e Defumados de Suínos; Conservas de Frutas e Hortaliças; Administração de Pequena Propriedade Rural; Fabricação de Produtos de Limpeza; Manejo de Pastagens; Plantio e Manejo Básico de Pomar; Fabricação Caseira dos Derivados do Leite; Cultivo de Plantas Medicinais; Preparação de Remédios Caseiros. Segundo Carolina dos Santos coordenara do projeto, o “Fazendinha” está estabelecido nas dependências do parque de exposições “João Humberto de Carvalho”, com sede própria e toda a infra-estrutura para o desenvolvimento de cursos. A vitrine frutífera mantida na área da Expodinâmica, também no parque de exposições, serve de subsídio ao projeto, oferecendo produtos para a realização dos cursos. “Este calendário desenvolvido durante a feira, é mais uma das oportunidades oferecidas pelo Projeto Fazendinha, que vem mantendo cursos mensalmente, durante todo o ano”, ressalta a coordenadora.
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