O “Papel da rastreabilidade na mesa do consumidor” será uma das palestras do I Encontro sobre as Tendências Futuras do Agronegócio. O evento acontece nos dias 10 e 11 de novembro, na Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (FAMASUL) em Campo Grande. Três temas serão discutidos no dia 10. Além da rastreabilidade, também serão assuntos das palestras: “A importância da Suplementação Mineral para a Produção da Bovinocultura de Corte” e os “Aspectos sanitários no processo de cortes especiais”. Dia 11, serão abordados “Mudanças no conceito de comercialização de carne vermelha”, “Exigências do Mercado Atual” e “BM&F como uma estratégia de Rentabilidade”. Para participar do Encontro é preciso se increver. O investimento para estudantes é de R$ 35 e para profissionais R$ 50. Informações pelo telefone: (67) 9259-9606 com Alexandre Donatoni, (67) 8126-1012 com Leonardo Vieira, (67) 8423-3370 com Rafael Gratão, ou (67) 8118-8533 com Gustavo Jardim.
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