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Associação de consumidores alerta para presença de agrotóxicos na uva

09 setembro 2011 - 17h09

####Teste revelou que 63% das amostras analisadas da fruta contêm pesticida

A Associação Brasileira de Consumidores Proteste está alertando a população para o excesso de agrotóxicos presente nas uvas produzidas no país. Segundo pesquisa da entidade, 63% das frutas testadas continham resíduos de pesticidas.

Oito amostras foram analisadas e em cinco delas foram encontrados o produto químico. Destas cinco, duas apresentavam a substância abaixo do limite e três foram cultivadas com agrotóxico impróprio.

Além disso, em uma das amostras foi observada a presença de resíduos de mais de um tipo de pesticida, o que, de acordo com a Proteste, é preocupante porque não existem evidências científicas sobre as interações entre os agroquímicos.

####Pesquisa

As frutas foram compradas em mercados variados da cidade de São Paulo (SP), juntamente com amostras de pimentão, pimentão orgânico, couve, couve orgânica, alface e alface orgânica. Os outros itens também foram submetidos à análise que verificou 294 tipos diferentes de pesticidas. O resultado mostra que do total de itens estudados, 40% estava contaminado, inclusive algumas amostras orgânicas — que se diferenciam por serem cultivadas sem uso de adubos químicos ou agrotóxicos.

Na uva, couve e pimentão foram encontrados índices maiores de contaminação do que na alface. Porém, diferente do teste similar realizado em 2008 também pela Proteste, esse ano não foram encontrados vestígios de DDT, BHC e nenhuma das outras substâncias cancerígenas proibidas pela legislação brasileira.

####Cuidados na hora de consumir

Como não há como identificar a olho nu uma hortaliça ou fruta contaminada, é recomendado que se tire a casca e lave bem os alimentos para eliminar os resíduos superficiais.

Além disso, o ideal é preferir consumir os produtos da estação que se desenvolvem naturalmente e tendem a necessitar de menores quantidades de agrotóxicos no cultivo.
Fonte: Zero Hora





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