Abate de bovinos registra recorde no terceiro trimestre de 2012

O abate de bovinos registrou recorde no terceiro trimestre de 2012, totalizando 8,027 milhões de cabeças, o que representa aumento de 5% em relação ao trimestre anterior (abril a junho) e de 10,2% ante o mesmo período de 2011. É o maior crescimento registrado pela Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), desde que o levantamento começou a ser divulgado, em 1997.

A pesquisa divulgada hoje (13) informa que a redução de 4,1% nos preços da carne bovina de janeiro a setembro deste ano e o aumento de 16,9% nas exportações no terceiro trimestre - em relação ao segundo de 2012, foram os fatores que mais contribuíram para o recorde. A melhor marca anterior foi anotada no primeiro trimestre de 2007, quando foram abatidos 7,957 milhões de cabeças.

O período de julho a setembro de 2012 foi marcado, segundo a pesquisa do IBGE, por aumento no abate de suínos, de 7,4%, em relação ao trimestre anterior e de 4,7% ante o mesmo período de 2011. Foram abatidos no terceiro trimestre 9,493 milhões de cabeças de suínos.

A aquisição de leite cru pela indústria atingiu 5,526 bilhões de litros, o que significa aumento de 5,6% em relação ao segundo trimestre, e de 3,5% ante o mesmo período de 2011. Outro aumento registrado pela pesquisa foi o de aquisição de couro pelos curtumes, de 6% em relação ao período de julho a setembro do ano passado.

O abate de frangos, que totalizou 1,34 bilhão de cabeças, apresentou crescimento de 5,2% no terceiro trimestre, em relação ao segundo, e queda de 0,7% na comparação com período idêntico de 2011. A produção de ovos de galinha atingiu 667,8 milhões de dúzias no trimestre, aumento de 4,2% em relação ao mesmo período do ano passado.