Arroba do boi mantém-se estável no início de abril

O preço da carne vermelha se manteve estável na primeira semana de abril, mesmo com a queda na comercialização, em decorrência do feriado da Semana Santa. Conforme os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP (Cepea), a manobra, por parte de representantes de frigoríficos, tem por objetivo pressionar a diminuição do valor pago pela arroba nas principais praças do País.

Na avaliação do presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de MS (FAMASUL), Ademar Silva Júnior, é comum o preço da arroba cair no início de abril principalmente em decorrência da tradição das comemorações na Semana Santa. “Geralmente, no início do mês o consumo de carne vermelha sobe e, por conseqüência, o valor para os produtores rurais também sobe, mas em abril, isso não ocorre, em decorrência da tradição católica”, analisa o presidente.

A variação do preço da arroba chegou a 3% em São Paulo. A alteração reflete a redução dos abates, mesmo com o aumento da demanda que deve ocorrer nos próximos dias. Em Mato Grosso do Sul, a arroba teve aumento de 0,5% na praça de Dourados, passando a R$54,27. Em Campo Grande a alta foi ligeiramente menor (0,47%), passando a R$54. Em Três Lagoas o preço não teve alta em relação ao último levantamento, permanecendo estável em R$54,60.

Os preços do bezerro no mercado de reposição permanecem em alta, segundo o indicador ESALQ/BM&F, fechando R$403, 54, bezerros de 8 a 12 meses, acumulando alta de R$1,22 em sete dias. Com o período de desmama iniciado neste mês a oferta deve ser elevada. (assessoria)