Com o tema “Cadeia Produtiva da Ovinocultura – Exigências de Mercado, Comercialização e Custos”, a Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD) promove em 20 de maio o IV Simpósio de Ovinocultura, no auditório do Parque de Exposições, como parte da 47ª Expoagro.
O Simpósio terá sete palestras e dois debates abordados por diferentes profissionais da região Sul, Sudeste e Centro-Oeste. O evento é voltado paras criadores de ovinos, técnicos, extensionistas, acadêmicos e fornecedores, com o objetivo de desenvolvimento desses agentes na cadeia produtiva de Ovinocultura da região.
A programação prevê abertura com Dr. Fernando Alvarenga Reis, pesquisador da Embrapa, e palestras sobre “Comercialização da carne Ovina: estudo de caso”, “Mercado e Comercialização do Frigorífico Boibras Nova Andradina – MS”, “Soluções para integração na ovinocultura”, “Produção programada de cordeiros para abate”, “Qualidade da carne de ovinos na cadeia produtiva” e “Viabilidade econômica na produção de carne ovina em diferentes sistemas de produção”.
A realização é da UFGD, por meio da Faculdade de Ciências Agrárias (FCA), Câmara Setorial de Ovinocultura, Secretaria de Estado d Desenvolvimento Agrário, de Produção, da indústria, do Comércio e do Turismo (Seprotur), Sindicato rural de Dourados, Embrapa Agropecuária Oeste e Associação de Criadores de Ovinos da grande Dourados (Ascogran).
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