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COMER BEM

Sorvete em camadas

13 outubro 2017 - 09h05Por Da redação
Ingredientes
 
1 lata de leite condensado;
 
2 latas de creme de leite;
 
1/2 litro de leite;
 
3 ovos;
 
1 pacote de bolacha champanhe;
 
1 tablete de chocolate (170g);
 
3 colheres de açúcar;
 
5 colheres de achocolatado.
 
Modo de preparo
 
1ª Camada
 
Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado. Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer).
 
2ª Camada
 
Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas.
 
3ª Camada
 
1 e 1/2 lata de leite. 1lata de leite condensado. 3 gemas peneiradas. Leva-se ao fogo até ferver uns dois minutos.
 
4ª Camada
 
Misture muito bem as 3 claras em neve. 3 colheres de açúcar. 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro). Só coloque a 3º camada quando ela estiver bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada. Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro. Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas.

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