Menu
Busca sexta, 30 de outubro de 2020
(67) 99659-5905
COMER BEM

Receita de hambúrguer de salmão com sour cream

20 novembro 2017 - 10h36Por Casa Vogue

Ingredientes do hambúrguer

240g de salmão defumado;

340g de salmão fresco;

2 ramos de dill;

2 colheres sopa de salsinha;

40g de pão de miga;

50g de creme de leite fresco;

Sal a gosto.

Modo de preparo do hambúrguer

Pique o pão de miga e misture com o creme de leite fresco. Reserve. Pique os outros ingredientes na ponta da faca, misture com o pão e o creme de leite. Tempere com sal e deixe resfriar. Pincele com azeite e leve à grelha por quatro minutos de cada lado.
 
Ingredientes do sour cream

250 ml de creme de leite fresco;

Suco de 1 limão;

50 g de iogurte natural;

Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo do sour cream

Bata o creme de leite até que fique firme. Misture o suco com o iogurte e tempere com sal e pimenta. Agregue delicadamente o iogurte temperado ao creme de leite fresco.

Montagem

Monte o hambúrguer de salmão com pão australiano, alface americana, hortelã, pepino e sour cream.

Deixe seu Comentário

Leia Também

TRÊS LAGOAS
Ambiental fecha suinocultura em área protegida e autua gerente
VIREI BOIOLA
Bolsonaro faz piada homofóbica com guaraná no Maranhão; políticos reagem
AMAMBAI
Homem é preso em flagrante arrastando cadela pelas ruas
SISTEMA DE PAGAMENTO
Pix começa a funcionar no dia 3 de novembro para clientes selecionados
MEIO AMBIENTE
PMA Captura jiboia de quase três metros e arara ferida em residências
BRASIL
Justiça manda Saúde dizer se feijão do Pastor Valdemiro cura Covid-19
MS
Operação “Divisas Integradas III” apreende mais de 7 toneladas de drogas
MORTA A FACADAS
Brasileira é uma das três vítimas do atentado em Nice, na França
CAPITAL
Polícia demora 8 horas para prender, mas ladrão é solto em 3 minutos
DENTISTA
Cassems ressalta a importância da saúde bucal desde a primeira infância

Mais Lidas

DOURADOS
Enquanto filma chuva, interno mostra ‘plantação’ de maconha em cela da PED
BR-463
Homem para carro em bloqueio, desce atirando e morre em confronto com a polícia
PANDEMIA
Menino de 5 anos é a primeira criança a morrer de coronavírus em MS
PROCURADO
Acusado pela morte de ator falsificou documento e disse ter nascido em MS