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FRANGO

Receita de frango recheado

22 novembro 2017 - 09h08Por Receita de Comida

Ingredientes

3 peitos de frango;

1 xícara de farinha de rosca;

1/2 xícara de farinha de trigo;

1 ovo;

Pimenta do reino a gosto;

Sal a gosto;

1 colher de alho amassado;

1 limão;

1/2 xícara de óleo;

Ervas desidratas (manjericão, orégano, salsinha).

Modo de preparo

Comece temperando o frango com alho, sal, pimenta do reino e por último esprema o limão e misture bem, em seguida faça um corte no frango abrindo um buraco, enrole uma fatia de queijo e presunto juntas, coloque dentro do frango e se necessário feche bem o frango com palito de dente. 

Misture o ovo em um recipiente e passe o frango, em seguida passe o frango na farinha de trigo, na farinha de rosca. Aqueça uma panela com o óleo e quando estiver bem quente coloque o frango para fritar. Frite um lado vire e frite até o frango ficar dourado.

 

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