Que no ano de 2020, você, nosso amigo, cliente, fornecedor e colaborador, concretize todos os sonhos e planos traçados nos anos anteriores. Desejamos um ano novo cheio de realizações, amor e paz. São os votos de toda a equipe Wizard Dourados.
E como informação nunca é demais, que tal iniciar seu novo ano conhecendo 5 comidas comuns de Ano Novo nos Estados Unidos? Confira a matéria abaixo!
Cada lugar do mundo possui a própria riqueza cultural, e nos EUA não é diferente. Confira algumas das comidas típicas do New Year’s Eve americano e prepare-se, quem sabe, para passar o próximo ano lá:
Carne de porco
Algumas culturas acreditam que na véspera de Ano-Novo é necessário ingerir alimentos que tragam prosperidade. O porco, como é um animal que fuça para a frente, é utilizado simbolicamente como uma forma de deixar as coisas do ano que está acabando para trás, e só seguir novos caminhos no ano que está chegando. “Andar para frente” é sinônimo de sucesso.
Ervilhas
Assim como no Brasil há a tradição de comer lentilhas no Ano-Novo, nos Estados Unidos costuma-se ingerir ervilhas. Acredita-se que os grãos se assemelham a moedas, fazendo a associação de prosperidade e riqueza ao ano que está chegando.
Presunto
Nos Estados Unidos, o presunto, apesar de ser diferente do brasileiro, é muito consumido. Como esse produto é feito a partir das partes do porco, também é comumente consumido nas noites de Ano-Novo. Dizem que o presunto assado com ervilhas é um prato bem delicioso.
Gemada
Herdada da colonização inglesa, os Estados Unidos têm a tradição de servir essa bebida quente durante a ceia de New Year’s Eve. A gemada, ou eggnog, como os norte-americanos chamam, é uma bebida quente cremosa. A receita da gemada é bem simples: baseia-se em bater ovos, leite quente, açúcar e noz moscada, e em algumas tradições, bebidas alcoólicas, como rum ou conhaque são adicionadas.
Tortas
As famosas tortas americanas não poderiam ficar fora da lista. Nos Estados Unidos as tortas são sobremesas extremamente tradicionais e, por isso, acabam fazendo parte da cultura da ceia de Ano-Novo. Além de serem deliciosas, são sobremesas que ajudam a equilibrar o frio, por serem servidas quentes.
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