Ingredientes
400 g peito de frango caipira;
Sal e pimenta do reino;
1 pitada de tomilho desfolhado;
½ colher de sopa páprica doce;
1 colher de sopa de vinagre;
100 g farinha de trigo;
2 ovos batidos;
100 g farinha de rosca;
50 g farinha de milho flocada (fubá);
Sal;
2 colheres de sopa mostarda dijon;
1 colheres de sopa mel;
Tomilho desfolhado;
Óleo vegetal para fritar.
Modo de Preparo
Molho
Misture a mostarda e o mel, temperando com salsinha e tomilho desfolhado.
Nuggets
Corte os peitos de frango em fatias de 1,5cm de largura. Tempere-os em uma tigela com sal, pimenta, páprica e vinagre. Deixe marinando por alguns minutos;
Passe os pedaços de frango na farinha de trigo e retire o excesso. Passe para uma tigela com os ovos batidos e cubra-os bem;
Escorra-os e empane-os em uma mistura de farinha de rosca e de milho. Passe para uma assadeira e amasse-os levemente para ficarem achatados;
Frite em uma frigideira com cerca de 1cm de óleo até que os dois lados estejam dourados;
Escorra em papel absorvente e sirva em um prato acompanhado do molho.
Deixe seu Comentário
Leia Também
Homem é encontrado morto em varanda de residência
MS terá "pacote" de obras de R$ 376 milhões para pavimentação e restauração de estradas
Inep abre novo prazo para candidatos com Covid pedirem reaplicação do Enem 2020
MINISTRO DA SAÚDEPazuello diz que começa a distribuir vacinas às 7h de segunda-feira para todos os estados
CORONAVÍRUSDistribuição de vacina será acompanhada pelas forças de segurança federais e estadual
Proibição de corte no fornecimento de água segue até o fim de janeiro na capital
SEU BOLSOÓrgãos de proteção alertam consumidor sobre compra de material escolar
Permanece alta taxa de ocupação de leitos UTI Covid-19 em Dourados
Primeira etapa de pré-matrícula da Reme vai até quinta-feira
Denúncia anônima pelo 181 da PM ajuda no combate de crimes
Mais Lidas
Morto por descarga elétrica pode ter tentado consertar portão
Homem morre após sofrer descarga elétrica em Dourados
Jovem cai de moto e pede ajuda após levar facada
