Bolo de caneca de laranja - Crédito: Daniela Meira/Globo Bolo de laranja de caneca é uma receita prática e deliciosa e que fica pronta em poucos minutos no micro-ondas.
Essa delícia faz parte da rotina de Jéssica Moreira. A criadora de conteúdo digital de 36 anos mora em Piracicaba, São Paulo, e contou ao Mais Você que a idéia de começar a fazer o bolo de laranja de caneca surgiu por ser uma receita simples, prática e rápida para otimizar tempo: "A primeira vez que fiz foi na introdução alimentar do meu filho Bento. Servi como uma opção de lanche".
Feita com suco de laranja, farinha de aveia e óleo de coco entre os ingredientes, a receita desse bolo de laranja de caneca é mais leve, perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável. Para completar o sabor, um leite condensado caseiro feito com leite vegetal e açúcar demerara deixam esse bolinho ainda mais irresistível.
Aprenda a preparar a receita de bolo de caneca de laranja preparada no 'Mais Você'
Ingredientes -
Leite condensado caseiro
1 litro de leite vegetal
50 gramas de açúcar demerara
Ingredientes - Massa
1 ovo
2 colheres de óleo de coco
3 colheres de açúcar demerara
3 colheres de suco de laranja
5 colheres de farinha de aveia
1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo - Leite condensado caseiro
1. Cozinhe os dois ingredientes até a mistura reduzir
Modo de Preparo - Massa
1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com o leite condensado caseiro até a massa ficar homogênea. Deixe o fermento por último.
2. Coloque a massa na caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
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