Mexa em sem parar até cozinhar os ovos, adicione o creme de leite e misture - Crédito: Valéria Silva/TV Globo Ovo Mexido Cremoso é sempre sucesso, não é mesmo? E dá para você preparar em casa um igualzinho àquele de hotel! É só seguir o passo a passo ensinado por Valdir Oliveira no É de Casa!
Ingredientes
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Creme de leite fresco
Queijo minas cortado em cubos pequenos
Modo de Preparo
1
Coloque os ovos em uma tigela e bata com o batedor de arame.
2
Tempere com sal, pimenta-do-reino e despeje os ovos batidos em uma frigideira em fogo baixo.
3
Mexa em sem parar até cozinhar os ovos, adicione o creme de leite e misture.
4
Junte o queijo minas, apague o fogo, misture e sirva em seguida com torradas.
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