Filé mignon suíno ao molho de mostarda - Crédito: ReceitasA carne suína é deliciosa e muito versátil: com seus vários cortes, podem ser feitas diversas receitas, tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. O filé mignon suíno, por exemplo, combina com diversos ingredientes e pode substituir outras proteínas em receitas tradicionais, como strogonoff e salpicão. Ele é suculento e macio e fica incrível com molhos! Quer uma receita prática e deliciosa com o corte? Confira a seguir como fazer filé mignon suíno Sadia ao molho de mostarda!
Veja o passo a passo para fazer filé mignon suíno Sadia ao molho de mostarda:
Ingredientes
6 filés mignon suíno Sadia fatiados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 colher de sopa de tomilho picado
Meia xícara de vinho branco
2 colheres de sopa de mostarda dijon
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de chá de molho inglês
Modo de Preparo
1. Tempere o filé mignon suíno Sadia com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira em fogo médio, coloque o azeite e cozinhe os filés por 4 minutos de cada lado.
3. Depois, reserve os filés e adicione a manteiga, a cebola picada e refogue por 5 minutos.
4. Acrescente o tomilho picado, refogue por 2 minutos, adicione o vinho branco, a mostarda dijon e cozinhe por 5 minutos.
5. Adicione o creme de leite fresco, o molho inglês e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Deixe seu Comentário
Leia Também
Mulher de 50 anos morre após acidente na rodovia BR-163
Durante confraternização, homem espanca ex-namorada com socos
CAMPO GRANDEProva objetiva do concurso da guarda civil será neste domingo
Autoridades apreendem 800 kg de alimentos impróprios para consumo
Terceira fase do open banking será integrada ao PIX
Casal que vendeu L-200 alugada por R$ 40 mil ganha liberdade
ITINERANTECarreta da Justiça atende mais de 150 pessoas em Novo Horizonte do Sul
Homem vai visitar o pai e o encontra morto no interior de residência
'Dos bares para internet': cantor de Dourados lança single com 'vibe positiva'
No Dia Mundial do Doador de Medula Óssea, professor finaliza desafio para incentivar novas doações
Mais Lidas
Morto durante o trabalho em fazenda tinha 26 anos
Maquinário cai e mata trabalhador em fazenda entre Dourados e Itahum
Dourados terá 'viradão' da vacina para aplicar doses em cinco grupos
