Menu
Busca sábado, 18 de setembro de 2021
(67) 99257-3397
COMER BEM

Aprenda a fazer essa deliciosa torta de pão e linguiça na cachaça

26 agosto 2021 - 11h02Por Portal MSN / Guia da Cozinha

Que tal experimentar uma torta diferente e muito fácil de fazer na travessa? Com esta receita de torta de pão e linguiça na cachaça você aproveita as sobras de pão francês do dia a dia ou as sobras de linguiça de algum churrasco do final de semana, dando uma cara nova e preparando uma receita especial para qualquer refeição ou lanche da tarde! Além disso, é uma delícia muito econômica! Veja abaixo a receita, experimente e comente o que achou! 

Tempo: 45min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de pão e linguiça na cachaça

3 ovos batidos
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 pães amanhecidos picados
Azeite para untar
200g de queijo mussarela ralado

Recheio

3 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas em tiras
800g de linguiça toscana aferventada em pedaços
2 tomates sem sementes em cubos
Sal e cebolinha picada a gosto
1/3 de xícara (chá) de cachaça

Modo de preparo

Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola por 3 minutos. Adicione a linguiça e frite por mais 5 minutos. Junte o tomate, sal, cebolinha e refogue por 3 minutos. Adicione a cachaça com cuidado, misture e desligue o fogo. Reserve. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a cebolinha, sal e pimenta. Junte o pão e misture até absorver o líquido. Despeje no fundo de um refratário médio untado e espalhe o recheio por cima. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

Deixe seu Comentário

Leia Também

UEMS
Conselho de Ética está com inscrições abertas para processo eletivo
Mulher de 50 anos morre após acidente na rodovia BR-163
RIO BRILHANTE
Mulher de 50 anos morre após acidente na rodovia BR-163
TRÊS LAGOAS
Durante confraternização, homem espanca ex-namorada com socos
CAMPO GRANDE
Prova objetiva do concurso da guarda civil será neste domingo
Autoridades apreendem 800 kg de alimentos impróprios para consumo
Autoridades apreendem 800 kg de alimentos impróprios para consumo
DADOS FINANCEIROS
Terceira fase do open banking será integrada ao PIX
JUSTIÇA
Casal que vendeu L-200 alugada por R$ 40 mil ganha liberdade
ITINERANTE
Carreta da Justiça atende mais de 150 pessoas em Novo Horizonte do Sul
Homem vai visitar o pai e o encontra morto no interior de residência
MÚSICA
'Dos bares para internet': cantor de Dourados lança single com 'vibe positiva'

Mais Lidas

DOURADOS
Morto durante o trabalho em fazenda tinha 26 anos
ACIDENTE DE TRABALHO
Maquinário cai e mata trabalhador em fazenda entre Dourados e Itahum
24 HORAS DE VACINA
Dourados terá 'viradão' da vacina para aplicar doses em cinco grupos
REGIÃO
Casal precisa ser socorrido após carro quase ser "engolido" pela chuva