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10 delícias para fazer com uma simples lata de sardinha

10 dezembro 2020 - 06h00Por MSN

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Variações sobre uma lata de sardinha
Entre as latas de conserva que gostamos de ter sempre à mão em nossos armários, está uma lata de sardinhas. Elas permitem fazer receitas variadas que vão desde uma entrada até pastas para acompanhar torradinhas na hora do aperitivo. Para variar os sabores, podemos também pensar em ter latas de sardinhas variadas: em óleo, molho de tomate, apimentadas... Se você está simplesmente cansada de suas receitas, veja nossas ideias para variá-las.

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Paté de sardinhas
Para variar os patés clássicos à base de carne de porco, aves ou fígado, pense em mudar para uma receita feita com sardinhas. Basta mixar algumas delas com queijo fresco, acrescentar limão, alho e ervas a seu gosto. Elas ficarão perfeitas para seu aperitivo.

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Paté de sardinhas
Para variar os patés clássicos à base de carne de porco, aves ou fígado, pense em mudar para uma receita feita com sardinhas. Basta mixar algumas delas com queijo fresco, acrescentar limão, alho e ervas a seu gosto. Elas ficarão perfeitas para seu aperitivo.

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Onigiri com sardinha
Os onigiris são pirâmides de arroz japonês enroladas em alga nori. No comércio existem formas triangulares que permitem fazer esta especialidade sem dificuldade. Basta preparar o arroz, colocar na forma, rechear com um pedaço de sardinha, formar a pirâmide e uma tira de alga. Na nossa sugestão de receita, de um especialista, basta misturar um pouco de sardinha na preparação do arroz:

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Bolo de sardinha
Quando se vai a um piquenique e que não se sabe o que levar, podemos sempre preparar um bolo salgado. Ele pode também servir para o lanche da tarde, basta você misturar sardinhas picadinhas na sua massa. Para melhorar ainda mais seu bolo acrescente tomates secos e ervas.

 Receitas sem Fronteiras

Sardela rápida
Você acaba de saber que vai recever os amigos e não sabe o que servir. Pense num molho de sardinhas, misturando abacate, sardinhas, azeite e vinagre. Ou pense em usar  um pouco de paté de sardinha para envolvê-las. Outra receita interessante para se fazer com sardinha é a vamos lhe sugerir

750g

Torta de sardinha
Usando uma massa folhada, podemos realizar tortas ou tortinhas individuais com sardinha. Basta preparar um bom recheio com sardinhas, colocá-lo sobre a massa já estendida na forma e depois cobrir com o restante da massa. Você pode usar outras massas de seu gosto e proceder da mesma maneira. O resultado é ótimo e muda um pouco suas receitas de tortas salgadas.

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Macarrão com sardinhas
Se você precisa de um molho rápido para sua massa, esta pode lhe ajudar: com uma simples lata de sardinhas que você vai amassar, colocar um pouco de alho, azeite você terá um complemento delicioso para seu talharim à noite. É ótimo quando se chega do trabalho e não se tem muito tempo de preparar uma refeição mais elaborada... E se você tiver também uma sobra de molho de tomate, basta amassar as sardinhas e colocá-las nele para ter um molho com sabor especial.

 Silvia Bergamo do blog "O Avental"

Cuscuz paulista de sardinha
O famoso cuscuz marroquino, que também é feito em sua versão  original aqui no Brasil, transformou-se num novo cuscuz: o famoso cuscuz paulista que é enformado. Ele pode ser feito com varios sabores:  carnes, peixes, camarão, vegetariano... Uma opção muito saborosa é a feita com sardinhas. 

   

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Pizza
A pizza faz parte de nossas refeições prediletas, já que somos um dos maiores consumidores desta iguaria. As pizzas são tão variadas em sabores que podem satisfazer a todos os gostos, mesmo os mais exigentes. A de sardinha também é uma ideia muito apreciada e varia um pouco das tradicionais

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Folhados de sardinhas
Com um rolo de massa folhada você pode fazer deliciosos triângulos recheados, como pasteis, com uma pasta de sardinha.  Você pode colocar junto, pedacinhos de tomate seco e azeitona. Depois é só assar e servir num lanche ou aperitivo. Ótima sugestão para agradar seus convidados!

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