Uniderp Dourados lança projeto de hidroponia

A Uniderp Dourados realiza nesta quinta-feira, dia 24 de maio, às 10h30, o lançamento oficial do projeto Hidroderp, que produz alfaces em sistema hidropônico, sem a utilização do solo. A solenidade será no campus II (R. Manual Santiago, 1775) e contará com a presença do reitor da instituição, Pedro Chaves dos Santos Filho e de diversas autoridades.
Com capacidade para produzir cerca de três mil pés de alfaces por mês, sem utilização de agrotóxicos, o método é desenvolvido pelos professores e acadêmicos do curso de Agronomia. As alfaces já estão sendo comercializadas nos principais supermercados de Dourados em embalagens especiais, identificadas com a logomarca do Hidroderp.
Segundo a coordenadora do curso de Agronomia, Alessandra Mayumi Tokura, o lançamento oficial marca a próxima etapa do projeto, que prevê o enriquecimento dessa alface com vitamina C e Ferro. Para o coordenador do projeto, professor André Luiz Melhorança Filho, o método tem inúmeras vantagens. “A principal é a durabilidade, pois a planta permanece com a raiz, ou seja, continua viva na prateleira. O que é positivo para o consumidor, que pode manter a alface por mais tempo na geladeira e para o vendedor, que tem maior prazo para comercializar o produto”, afirmou.
Outro ponto apontado pelo professor foi que a planta se desenvolve protegida, livre do contato com bactérias e fungos, trazidos pelo solo. “Isso dispensa a utilização de inseticidas, fungicidas e como as plantas crescem em ambiente controlado, são menos susceptíveis as variações climáticas”, disse André.
O processo de implantação do projeto começou há 18 meses. Atualmente, cinco acadêmicos acompanham as atividades: Maicon Jorge, Jefferson Dutra, Wilhian Espinosa, Elias Conageski e Leandro Palombo. Para Jefferson, terceiro semestre, o projeto tem acrescentado muito na carreira acadêmica. “É uma prática agronômica moderna, que produz em grande escala e dentro da cidade com tecnologia de ponta.”, disse.
Para a diretora-geral da Uniderp Dourados, Ana Tereza Vendramini Reis, a iniciativa reflete a preocupação da instituição com o desenvolvimento sustentável. “A hidroponia é uma técnica comum em todo o mundo. Creio que é fundamental a Uniderp traze-la para a região sul do Estado e assim, difundi-la entre os produtores daqui”, disse. Para o pró-reitor de extensão da Uniderp, professor Ivo Busato, a participação de professores, e principalmente de alunos de Agronomia, na geração, validação e difusão de tecnologia reforça o papel da Uniderp como instituição que se preocupa com a formação de profissionais qualificados para o mercado de trabalho.