A Uniderp Dourados está desenvolvendo projeto multidisciplinar de piscicultura com os acadêmicos e professores dos cursos de Agronomia, Medicina Veterinária, Administração, Multimídia, Publicidade e Propaganda. Segundo o coordenador da Fazenda Escola da instituição, professor Marcus Back, a idéia é acompanhar o desenvolvimento do setor em Dourados.
“A piscicultura se tornou uma opção de renda para os produtores, principalmente na região de Dourados, onde o Governo Federal tem realizado grandes investimentos. A Uniderp, ciente de seu papel de fomentar o desenvolvimento da comunidade local, está trabalhando em projetos que visam não só formar profissionais capacitados para atuar com piscicultura, mas também para desenvolver pesquisas que atendam as demandas dos produtores e das instituições do setor,” disse Back.
Alevinos – A Fazenda Escola da Uniderp Dourados, na rodovia Dourados-Itahum (Km 17) conta com sete tanques de peixes, dos quais dois já têm disponível alevinos de pacu para atender aos produtores da região, através um projeto de extensão que envolve vários cursos nas diferentes etapas do processo de criação e comercialização de peixes.
Os alunos de Agronomia e Medicina Veterinária, sob orientação dos professores, poderão prestar consultoria para os produtores que adquirirem os alevinos na Fazenda Escola. “A intenção é colocar o acadêmico, antes de se formar, em contato com a realidade do produtor”, disse o professor do curso de Agronomia, Sérgio Braz.
Segundo o professor, o projeto prevê, ainda, a realização de pesquisas científicas sobre a piscicultura. “A instituição de ensino pode trabalhar em parceria com empresas do setor e produtores rurais para pesquisar assuntos e questões que surgem no dia-a-dia da produção de peixes”, afirmou.
Os acadêmicos de Administração e Ciências Contábeis irão atuar na fase de comercialização dos alevinos e controle financeiro, através da Uniderp Consultoria Júnior. “Nós pretendemos implementar um programa de qualidade para normatizar o processo de comercialização de alevinos da Fazenda Escola, rastreando do início da cadeia de produção até a sua entrega ao comerciante, disse o coordenador da Empresa Júnior, professor Marcos Roberto Costa.
De acordo com o coordenador, os alunos estarão em um contexto prático de um setor em ascensão no Estado. “Tanto os produtores de pequeno e médio porte, quanto os grandes produtores têm condições de trabalhar com piscicultura, inclusive com possibilidade de exportar a produção. E a Uniderp Consultoria Júnior, junto com os cursos de Agronomia, Medicina Veterinária e Relações Internacionais, pode indicar o melhor caminho para esse tipo de negociação”, afirmou.
O projeto contará ainda com um vídeo institucional que será produzido pelos acadêmicos e professores do curso de Tecnologia em Multimídia. O curso de Publicidade e Propaganda ficará responsável pelo material gráfico de divulgação do projeto. “Eles vão participar de todo o processo de produção visual e audiovisual. Um trabalho que será visto por muitas pessoas e que gera segurança para quando o aluno estiver no mercado de trabalho”, disse o professor de Multimídia e Publicidade e Propaganda, Guilherme Rodrigues.
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