MS é o quarto Estado do país em número de obesos, aponta IBGE - Foto: Rodrigo BossolaniO IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) divulgou a terceira etapa da Pesquisa Nacional de Saúde de 2013, destaque regional, em que mostra Mato Grosso do Sul como o quarto Estado do país em quantidade de pessoas com obesidade, com 24% da população. Os homens aparecem com 21.2% e mulheres com 26.6% dos casos.
Em primeiro lugar está Santa Catarina com total de 20.8, homens somam 21.5 e mulheres com 24.4. Seguido de Mato Grosso com total de 24.4, homens com 21.5 e mulheres 25.8 e em terceiro São Paulo total 24.2 homens 19.2 mulheres 28.7.
Entre os fatores que levam a obesidade estão o consumo excessivo e exagerado de industrializados, doces e gorduras assim como a falta de atividade física por conta da correria do dia a dia, segundo a nutricionista Janaina de Oliveira Branquinho.
“As pessoas estão cada vez mais consumindo produtos industrializados, gorduras, doces, enlatados entre outros. A comida de verdade com verduras legumes não é consumida regularmente e devido a correria do dia as pessoas acabam não realizando uma alimentação saudável”, explica Janaina.
Ela disse ainda que não fazer atividades físicas, também contribui para o aumento de peso. O valor nutricional dos alimentos com muita gordura e açúcar são os mais consumidos nos dias atuais e estão presentes em vários produtos, principalmente os industrializados.
“O fato é que isso acaba trazendo sérios riscos à saúde, não apenas com peso, mas outros fatores como o aumento da pressão arterial e diabetes”, contou a nutricionista.
A pesquisa mostra que as mulheres lideram em relação a obesidade, em todos os Estados pesquisados. Para a nutricionista, os motivos são um conjunto de fatores como hábitos alimentares errados, acúmulo de funções e falta de atividades físicas.
“A mulher exerce várias funções de trabalho, tanto dentro quanto fora e com a correria do dia adquirem hábitos errados, não fazem atividades físicas e tem também as questões hormonais que afetam, a ansiedade é a grande vilã, pois muitas descontam na alimentação”, enfatiza Janaina.
Para detectar se a pessoa está com obesidade, de acordo com a nutricionista é calculado o IMC (Índice de Massa Corporal). O normal é de 18,5 a 24.9, já obesidade de classe 30 a 34.9. O cálculo é feito de peso em quilograma dividido pela altura em metro ao quadrado.
Entre os cuidados com a alimentação, Janaina conta que o correto é refeições balanceadas consumir frutas, alimentos integrais. Elas devem ser feitas nos horários corretos e ainda evitar doces e muito sal ao prepara-las.
“O correto é fazer uma alimentação balanceada de três a cinco porções de frutas por dia, ingerir muita água, consumir alimentos integrais e naturais que vem da terra. Evitar enlatados, embutidos, doces, sal, gorduras e realizar atividades físicas que complementa todo o restante”, orientou.
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