Embrapa de Dourados realiza pregão dia 22

Já está disponível no endereço eletrônico www.cpao.embrapa.br/licitacoes/pregao.htm o edital de licitação, na modalidade de pregão presencial, para a contratação de fornecimento de refeições, café da manhã e café/chá para atender aos empregados da Embrapa Agropecuária Oeste, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, localizada em Dourados-MS.

A abertura dos envelopes ocorrerá na próxima terça-feira, dia 22 de maio, a partir das 9 horas, na sala de licitações, localizada na rodovia BR 163, km 253,6 – rodovia Dourados/Caarapó.

De acordo com o edital, poderão participar dessa licitação as pessoas jurídicas legalmente constituídas que atenderem a todas as exigências do documento, inclusive quanto à documentação, vedado alguns casos, descritos no edital.

Com um quadro pessoal de 119 funcionários e um fluxo diário de, aproximadamente, 200 pessoas, incluindo estagiários, bolsistas e prestadores de serviço, a média mensal de refeições preparadas e fornecidas na Unidade da Embrapa é de 1.100 unidades e bebidas quentes, como cafés e chás, 1.270 litros, o que torna a contratação deste serviço uma iniciativa criteriosa.

Dentre as exigências do edital, como o fornecimento de almoço pelos sistemas self-service por pesagem, com preço prefixado do quilograma; self-service por pessoa, com valor prefixado e o usuário servindo-se à vontade; e marmita pronta/definida, preparada pela empresa contratada, são medidas sugeridas pelos próprios funcionários.

Quanto aos alimentos, as refeições deverão ter como referência os princípios do Guia Alimentar para a População Brasileira, versão 2006, publicado pelo Ministério da Saúde, onde o cardápio precisa ser balanceado e direcionado para propiciar uma alimentação saudável, capaz de promover a saúde e de prevenir doenças. Para isso, a empresa deve possuir em seu quadro funcional, na data prevista para a entrega da proposta, um profissional de nível superior (nutricionista), reconhecido pelo Conselho Regional de Nutrição.