Estado ficou em 5° lugar no rankig nacional de abate de suínos - Crédito: Luiza Letícia Biesus/Embrapa/ReproduçãoO aumento na exportação de suínos e o impacto da pandemia do Coronavírus, que tornou a carne (junto à do frango) opção mais acessível ao consumidor, fez com que o número de abate dos animais apresentasse aumento de 7,3% no acumulado de 2021 em todo Brasil.
De acordo com os números divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados nesta terça-feira (15) no acumulado de 2021, foram abatidas 52,97 milhões de cabeças de suínos, 3,61 milhões de cabeças a mais que o ano de 2020.
Dos 25 estados pesquisados, 21 apresentaram aumento no número de abates, onde o Mato Grosso do Sul se destacou com aumento de 242,69 mil cabeças, em relação ao ano anterior.
Com isso o Estado ficou em 5° lugar no ranking nacional, atrás do Rio Grande do Sul (+909,57 mil cabeças), Santa Catarina (+821,72 mil), Paraná (+786,36 mil) e Minas Gerais (+552,80 mil).
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