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CHOCOLATE

Torta palha italiana repleta de brigadeiro, super cremosa

24 janeiro 2019 - 10h06Por Monta e Encanta

Ingredientes

2 tabletes (220g) de chocolate meio amargo OU 10 colheres (de sopa) de chocolate em pó;

2 latas de leite condensado (395g cada);

2 colheres (de sopa) de manteiga OU margarina;

2 caixinhas de creme de leite (200g cada);

2 pacotes de bolacha maisena.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar. Unte uma forma, de fundo removível, com aproximadamente 20 cm de diâmetro, com manteiga.

Distribua as bolachas maisena cobrindo o fundo da forma. Por cima das bolachas coloque um pouco do brigadeiro. Coloque mais bolachas e vá alternando com brigadeiro, até chegar no topo ou acabar, por último termine com brigadeiro. Leve à geladeira por 8 horas. Desenforme e decore com biscoitos triturados.

 

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