Menu
Busca segunda, 19 de novembro de 2018
(67) 9860-3221
SAÚDE

Inverno e mudanças alimentares, por Fernanda Viana de Carvalho

01 junho 2015 - 06h34

Os dias frios podem aumentar o apetite, por isso é preciso cuidar da alimentação para não aumentar também o peso na balança. A chegada do inverno acaba sendo uma tortura para aqueles que se preocupam em manter o peso ou estão em processo de emagrecimento.

Mas por que ocorre o aumento do apetite no frio? A explicação para o aumento do apetite é simples. Durante os dias mais frios, o corpo precisa manter-se aquecido para garantir que o organismo desempenhe suas funções básicas. Para manter a temperatura alta, o corpo acaba gastando mais energia. Dessa forma, as necessidades energéticas são aumentadas, fazendo com que a fome aumente também. Portanto, é normal sentir mais fome no inverno. Consequentemente, as baixas temperaturas também trazem um maior apreço aos alimentos calóricos, tais como preparações gordurosas, sendo exemplo a feijoada, cremes e sopas acrescidas de creme de leite, queijos gordurosos, excesso de massas, bebidas alcoólicas, doces e entre outros.

Mas a orientação nutricional segue justamente o caminho inverso. Os meses mais gelados são ideais para quem quer entrar em forma (já que o gasto calórico é maior) e, para isso, basta escolher alimentos que auxiliam na sensação de saciedade, que fornecem baixa ingestão calórica e equilibrados nutricionalmente, dessa forma fica fácil em driblar a fome persistente.

Nessa fase, é importante fazer lanches intermediários para evitar o aumento do da fome quando a refeição chegar. Há também uma diminuição no consumo de saladas frias no inverno, então, o ideal é consumir verduras e legumes refogados em pouco óleo. Eles aquecem, são pouco calóricas e ricas em vitaminas e minerais que reforçam as defesas do organismo. Utilizar legumes e verduras nas sopas, com carnes magras ou peito de frango sem pele é uma excelente opção. Para engrossar pode acrescentar fibras como farelo de trigo ou de aveia, e atenção aos carboidratos, não esquecer que batata, macarrão, arroz e mandioquinha são todos do mesmo grupo alimentar, escolher apenas um para acrescentar na sopa é o melhor caminho para alcançar uma refeição equilibrada.

Além disso, é fundamental conciliar uma alimentação equilibrada com a prática de exercícios físicos. Ainda, a hidratação é de extrema importância neste período, apesar da maioria das pessoas não sentirem tanta sede como em épocas mais quentes, consumir líquidos também é fundamental, para que o organismo possa repor as perdas e evitar doenças típicas da estação, incluindo as associadas às vias respiratórias, por exemplo.

Por fim, beber líquidos, realizar uma alimentação equilibrada e não abrir mão da atividade física impede o aumento do peso na época fria do ano, para mais, é claro que ter bom senso e moderação na seleção dos ingredientes é o primeiro passo para uma alimentação saudável no inverno.

Especialização em Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Fitoterapia, especializanda em Nutrição Esportiva - CRN3 27940. Escreve todas as segundas para o Dourados News. E-mail: contatonutrifernanda@gmail.com*


Deixe seu Comentário

Leia Também

SHOWBIZZ
Maísa Silva, de 16 anos, posta foto de biquíni e rebate assediador: "Nojento"
COSTA RICA
Serralheiro é preso sob suspeita de abusar criança de 5 anos em quitinete
OPORTUNIDADE
De máquina de escrever a estante, leilão oferta 12 lotes a partir de R$ 100
POLÍTICA
Bolsonaro sai em defesa de Tereza Cristina: ela tem nossa confiança
CAMPO GRANDE
Homem que se jogou do nono andar de hotel passa por cirurgia no braço
CONCURSOS
Ao menos 13 órgãos abrem inscrições nesta segunda para 1300 vagas
CAMPO GRANDE
Corpo carbonizado é encontrado dentro de carro destruído pelo fogo
CONCURSO
Itaporanense conquista o título de Mister Personalidade de Las Américas
IGUATEMI
Mulher contratada por presidiário é presa com explosivos na MS-295
EMPREGO
Idosos no mercado de trabalho é recorde, mas sem carteira assinada

Mais Lidas

TEMPORAL
Fortes ventos derrubam mais de 30 árvores e deixa rastro de destruição em Dourados
FACADAS
Traficante brasileiro mata namorada dentro de cela no Paraguai
TEMPORAL
Ventos fortes derrubam árvores em Dourados
CACHOEIRINHA
Mulher denuncia e marido é encontrado em ponto de distribuição de drogas