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COMER BEM

Rosquinha de nata é uma excelente opção de lanche da tarde

27 fevereiro 2019 - 08h32Por Tudo Gostoso

Ingredientes

2 copos (americanos) de nata;

1 pitada de sal;

1 ovo;

1 colher (sopa) de manteiga;

1 e 1/2 xícara de açúcar;

Açúcar cristal para passar as rosquinhas;

Farinha de trigo até dar o ponto;

2 colheres (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

Adicione a nata, a manteiga, o açúcar e o ovo em um recipiente. Misture tudo muito bem até o açúcar dissolver. Junte o sal, o fermento e. por último, a farinha de trigo. Coloque a farinha aos poucos, sovando muito bem com as mãos.

Adicione farinha e sove até dar o ponto de enrolar e a massa desgrudar das mãos. Pegue pequenos pedaços da massa e faça o formato das rosquinhas, do jeito que desejar. Depois de moldar todas elas, passe um lado pelo açúcar cristal e reserve.

Unte uma forma com óleo e acomode as rosquinhas. Leve para assar em forno médio até dourar. Retire as rosquinhas ainda quentes da forma. Depois de frias, guarde-as em potes com tampa.

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