Menu
Busca domingo, 24 de março de 2019
(67) 9860-3221
COMER BEM

Quibe de forno, recheado rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos

18 dezembro 2018 - 09h41Por Tudo Gostoso

Ingredientes

Massa

300g de trigo pra quibe;

500g de carne moída;

4 dentes de pequenos de alho amassados;

1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir);

Sal a gosto;

6 folhas de hortelã picadas;

1 envelope de caldo de carne;

3 colheres de sopa de azeite;

3 copos tipo requeijão de água.

Recheio

1 pote de cream cheese;

2 copos de requeijão;

50g de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Quibe

Coloque a farinha para quibe numa vasilha. Ferva os 3 copos de água com o caldo de carne e despeje aos poucos na farinha para quibe e deixe descansar enquanto tempera a carne. Misture o alho, a cebola, o hortelã, e sal a gosto na carne moída.

Junte a farinha pra Kibe com a carne até que fique bem misturado. Misture todos os ingredientes do recheio. Unte uma assadeira média com azeite. Coloque uma camada fina da massa no fundo e nas laterais. Despeje o recheio e espalhe bem.

Cubra com cuidado com o restante da massa, pois o recheio não ficará duro. Despeje o restante do azeite por cima. Leve ao forno preaquecido de 20 a 25 minutos. Não deixe muito tempo no forno, pois poderá ficar muito ressecado.

Deixe seu Comentário

Leia Também

UAUUUUU!!
Anitta surge de tapa-sexo para divulgar novo álbum visual
LEGISLATIVO
Agenda: Capacitação, encontro de vereadoras e audiência pública movimentam semana
RESSOCIALIZAÇÃO
Com foco na psicologia, projeto prepara detentos para a liberdade
DIREITOS HUMANOS
Comissão debaterá Reforma da Previdência terça-feira no Senado
CONTRABANDO
Carro lotado de 'muamba' é apreendido na MS-276
NOVA JORNADA
Confira os detalhes do Decreto que retoma a jornada de 8h e o projeto que cria o PDV no Estado
VIOLÊNCIA
Vereador é morto a tiros no Rio de Janeiro
DOURADOS
"Santista" e Maiara Brum vencem a Corrida Ginaslouquinhos
BRASIL
Bolsonaro diz que fim de visto para turistas beneficiará economia
ANASTÁCIO
Homem ameaça mulher com faca em discussão sobre troca de canal

Mais Lidas

IVINHEMA
Médico veterinário morre em acidente de moto na MS-276
TRÂNSITO
Homem morre após ser atropelado por motorista que fugiu do local do acidente
TRÊS LAGOAS
Mulher que entrou em briga de casal e matou homem diz que foi acidente
RIO BRILHANTE
Homem é assassinado após matar e comer galo do vizinho