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SOBREMESA

Para o almoço de Natal: pavê simples de chocolate com morango

21 dezembro 2018 - 11h15Por Tudo Gostoso

Ingredientes

1 lata de creme de leite;

1 lata de leite (a mesma medida da lata de creme de leite);

2 latas de leite condensado;

2 gemas;

2 colheres de maisena;

3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado;

Biscoito maisena;

Leite para molhar os biscoitos;

Raspas de chocolate (opcional);

Manteiga sem sal ou margarina, só para dar o ponto.

Modo de preparo

Primeiro, pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite. Coloque no fogo e deixe até que fique um creme, reserve. Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate. Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro. Desligue o fogo e junte com o creme de leite.

Montagem

Coloque primeiro o creme branco. Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco. Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele. Deixe no congelador durante 2 horas.

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