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SNACK SAUDÁVEL

Saiba como preparar batata doce rústica

07 maio 2019 - 09h28Por Casa Vogue

Ótima saída para servir de acompanhamento ou entrada, a batata doce rústica não tem nada de sem graça. A  chef nutricionista Karina Ferrari, do General Prime Burger, compartilha aqui as dicas para preparar o prato saudável. Confira!

 

Receita de batata doce rústica

Serve: 8 pessoas

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

1 kg de batata doce com casca cortada em rodelas

Alecrim à gosto

Sal rosa do Himalaia à gosto

Pementa do reino moída à gosto

Azeite à gosto

Modo de preparo

Lave bem a batata doce e coloque numa assadeira. Tempere com azeite, sal do Himalaia, pimenta do reino e ramos de alecrim. Leve ao forno por 30 minutos, à 180 C, ou até que fiquem assadas e douradas. Sirva em pequenos pedaços, com os ramos de alecrim para dar gosto.

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