11/08/2017 12h20 - Atualizado em 11/08/2017 12h20

Dia dos Pais pede churrasco e um saboroso pão de alho


Da redação
Dica para o churrasco do Dia dos Pais
(Foto: Divulgação). Dica para o churrasco do Dia dos Pais
(Foto: Divulgação).

Anote os ingredientes:

• 6 pães franceses (médios);

• 1 vidro pequeno de maionese;

• 2 colheres de sopa de alho picadinho;

• 1 colher de sopa não muito cheia de orégano;

• 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado;

• 1/2 xícara de chá de parmesão ralado;

• Sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo

  1. Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta;

  2. Reserve;

  3. Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado);

  4. Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todos os pães;

  5. Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado;

  6. Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados.

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