Menu
Busca quinta, 27 de fevereiro de 2020
(67) 9860-3221
COMER BEM

Conchinhas com manga e camarões

01 julho 2019 - 14h39Por TeleCulinária
 Refeição:  Peixes
 
 Grau de Dificuldade : Fácil
 
 Custo da Refeição: Médio
 
 Tempo Preparação: 30 minutos
 
Tempo Cozedura: 30 minutos 
 
 Doses: 04 pessoas
 
 
INGREDIENTES
 
250 g de massa conchinhas
300 g de camarões grandes
200 g de tomate cereja
100 g de rúcula
5 rabanetes
1 manga pequena
1 dente de alho grande
1 lata pequena de milho cozido
30 g de  manteiga
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 folha de louro
Azeite q.b.
Coentros q.b.
Sal e pimenta preta q.b.
 
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
 
1. Leve ao lume um tacho com água, sal e um fio de azeite e deixe ferver. Junte a massa e deixe cozer cerca de 10 minutos. Escorra, passe por água fria e deixe escorrer novamente.
 
2. Leve ao lume uma frigideira com o louro, o alho esmagado com a casca, a manteiga e umas gotas de azeite. Deixe aquecer,
junte os camarões descascados e tempere com sal e pimenta. Deixe saltear, mexendo de vez em quando, e retire do lume.
 
3. Descasque a manga, retire o caroço e corte-a em cubos; corte os tomates ao meio e os rabanetes em rodelas finas, mantendo-lhe a casca.
 
4. Numa taça, misture a massa com o tomate, a rúcula, a manga, os camarões, o milho escorrido, os rabanetes e folhas de coentros. Tempere com o molho de soja, azeite e uma pitada de sal e pimenta e envolva. Sirva a salada fria ou à temperatura ambiente.
 

Deixe seu Comentário

Leia Também

DOURADOS
Sete caminhões de entulho são retirados de distrito em mutirão contra o Aedes
ASSEMBLEIA
Proposta permite incluir nome de cônjuge nas faturas de água, luz, gás e telefone
EX-PREFEITO
Assembleia declara luto oficial de três dias em razão da morte de Dirceu Lanzarini
PROCON
Sul-mato-grossenses já bloquearam mais de 35 mil números usados por telemarketing
ECONOMIA
Juros do cheque especial chegam a 165,6% ao ano em janeiro
MÚSICA
Trio douradense lança novo vídeoclipe: I wanna be; veja clipe
DOURADOS
Estagiários convocados para os Ceim's devem se apresentar amanhã
DOURADOS
Educadores mantêm greve parcial até prefeitura completar quadro de auxiliares
ARQUITETURA & DESIGN
Transformando lavanderias em lugares agradáveis por Juliana Saraiva
STF
OAB questiona resolução do CNJ que trata da presença de advogados em audiência de conciliação

Mais Lidas

MULTIDÃO
Carnaval na praça central de Dourados termina em ‘confusão e sujeira’
DOURADOS
Mulher tenta sair de mercado com quase R$ 700 em compras sem pagar
INVESTIGAÇÃO
Ex-prefeito de Amambai foi morto após discussão por desacordo trabalhista
PONTA PORÃ
Estado monitora caso suspeito de Coronavírus na fronteira