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COMER BEM

Bolo de milho cremoso

22 janeiro 2019 - 10h14Por Tudo Gostoso

Ingredientes

1 lata de milho verde;

1 lata de óleo (medida da lata de milho);

1 lata de açúcar (medida da lata de milho);

1 lata de fubá (medida da lata de milho);

4 ovos;

2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

2 colheres (sopa) de coco ralado;

1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo

Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa. Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.

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