Menu
Busca Quinta, 14 de Dezembro de 2017
(67) 9860-3221
ARROZ DE FORNO

Arroz de forno com carne moída

30 Outubro 2017 - 10h45Por Da redação
Ingredientes
 
3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
 
1 cebola grande picada;
 
3 dentes de alho amassados;
 
2 xícaras (chá) de carne moída (patinho);
 
3 xícaras (chá) de molho de tomate;
 
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado;
 
Sal a gosto.
 
Arroz
 
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
 
1 cebola picada;
 
1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água);
 
1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água);
 
5 xícaras (chá) de arroz cozido;
 
½ xícara de salsinha picada;
 
200 g de queijo tipo muçarela cortado em fatias;
 
200 g de peito de peru cortado em fatias;
 
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado grosso.
 
Modo de preparo
 
Carne
 
Aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e refogue-a até que evapore o líquido que irá formar na panela. Acrescente o molho de tomate, o tomate picado, misture e deixe apurar por aproximadamente 10 minutos. Tempere com o sal e reserve.
 
Arroz
 
Aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure a cebola. Acrescente a ervilha, o milho e refogue rapidamente. Junte o arroz, a salsinha, misture e acerte o sal. Reserve.
 
Montagem
 
Em um refratário, coloque uma camada de arroz, uma de queijo tipo muçarela, uma de peito de peru e, por último, uma camada de carne moída. Salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido para gratinar. Depois, é só servir!

Deixe seu Comentário

Leia Também

FAMOSOS
Ex-BBB Natalia Casassola mostra quase tudo em clique na web
PIS/PASEP
Pagamento do abono salarial para nascidos em dezembro começa nesta quinta
JUSTIÇA
Audiências no TJMS buscam resolução mais adequada de conflitos
DEBATE
Maia e Eunício fecham acordo para votar reforma em fevereiro, diz Jucá
DOURADOS
Trabalho de detentas contribui para a autoestima de mulheres que lutam contra o câncer
ENGENHARIA E AGRONOMIA
Eleições na sexta definem presidente do Crea-MS para o mandato 2018 a 2020
TCE-MS aprova primeiro processo de Auditoria Coordenada em RPPS
COTAÇÃO
Dólar fecha em queda após 4 altas
CAMPO GRANDE
Homem é morto a facadas após se masturbar em público
DOURADOS
Corpo é encontrado no Porto Cambira

Mais Lidas

BARBÁRIE
Acusado de esquartejar mãe é levado para audiência
DOURADOS
Homem encontrado morto estava acorrentado e jogado no rio Dourados
DOURADOS
Juiz manda acusado de esquartejar a mãe para hospital da Capital
DOURADOS
Após denúncia, polícia encontra revólver e pistola com homem