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CAMARÃO

Arroz com Camarão

03 novembro 2017 - 10h34Por Da redação
Ingredientes
 
1 xícara (chá) de leite;
 
3 colheres (sopa) de margarina;
 
3 xícaras (chá) de arroz;
 
400 gr de camarão sete barbas;
 
1 caixinha de creme de leite;
 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
 
2 tabletes de caldo de camarão;
 
1 colher (sobremesa) de extrato de tomates.
 
Modo de preparo
 
Tempere o camarão com sal, pimenta e limão. Dê uma leve fritada no camarão com metade da margarina derretida e reserve. A seguir, derreta o restante da margarina, junte a farinha de trigo e misture, mexendo bem. Depois junte o leite, os caldos dissolvidos em um pouco de água e deixe formar um creme. Junte o creme de leite, o camarão, o extrato de tomates e deixe cozinhar sem levantar fervura. Coloque este creme no arroz e misture.

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